750 grammes
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Eau d'ébène
27 juillet 2007

Cake à la pistache et aux perles choco craquantes

Cake à la pistache et aux perles choco craquantes
Hier, j'ai participé à un pique-nique familial très "venteux" (je parle du temps, bien évidemment!), mais très sympathique. Chacun a approrté de bonnes choses: de succulentes bricks au thon, une salade de riz aux légumes poêlés, de la ratatouille... En...
Posté par Ellae à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juillet 2007

Clafoutis aux pommes

Clafoutis aux pommes
J'ai testé, il y a quelques semaines, le "gâteau aux pommes" de Michel Galloyer, dans son ouvrage Chocolat et Gourmandises . Cet artisan boulanger-pâtissier a ouvert plusieurs boutiques à Paris et en Province. Vous connaissez peut-être: "Grenier à pain"...
Posté par Ellae à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juillet 2007

Pains au lait aux fraises séchées ou au Xocopili

Pains au lait aux fraises séchées ou au Xocopili
Avec toutes ces merveilles acquises chez G.Detou, je n'ai pas su par quoi commencer. Enfin, si, je voulais tester les billes Xocopili. Souvenez-vous, je vous en ai parlé dans mon dernier billet. Je me suis finalement décidé à faire un petit goûter: des...
Posté par Ellae à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juillet 2007

La caverne d'Alibaba

La caverne d'Alibaba
La Caverne d'Alibaba Depuis le temps que j'en entendais parler, comme le lieu de toutes les merveilles alimentaires... J'y suis enfin allée! C'est en effet une véritable caverne d'Alibaba. J'y ai trouvé tous les produits dont je rêve (je pèse mes mots,...
Posté par Ellae à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juillet 2007

Tatin aux coeurs d'artichaut et deux tomates

Tatin aux coeurs d'artichaut et deux tomates
Petite envie d'un repas léger, vite fait et attrayant? J'ai ce qu'il vous faut! Quand il n'est pas question de passer réellement de temps dans la cuisine, qu'il fait chaud (ou pas), que l'estomac se fait entendre et que les yeux en demandent également,...
Posté par Ellae à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juillet 2007

Réveil ensoleillé

Réveil ensoleillé
Le matin, je me sustente* le plus souvent de fruits en salades énergétiques. Je ne m'en lasse pas, variant les fruits selon les saisons, et garde les brioches et compagnie pour le week-end. Mais en ce moment, la paresse m'amène à me contenter de croquer...
Posté par Ellae à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 juillet 2007

Gâteau aux carottes

Gâteau aux carottes
Hummm... les petites gourmandises anglo-saxonnes! Il y a quelques jours, je me suis rendue dans un petit resto anglais du 9e, où l'on mange toutes sortes de spécialités sur le pouce. J'ai goûté un scone au fromage, accompagné d'une salade de pousses d'épinards,...
Posté par Ellae à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 juillet 2007

Verrines mangue, thé vert matcha, mascarpone

Verrines mangue, thé vert matcha, mascarpone
Salut à vous, chers aventuriers. Le jour du premier pas est enfin arrivé pour moi. Après maints voyages sur la sphère culinaire, tous aussi riches les uns que les autres, je me décide, à mon tour, à organiser pour vous quelques visites dans mon monde...
Posté par Ellae à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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