Après le pesto de menthe, voici un plus connu à base de basilic. Mais à la place des pignons de pin habituels, j'ai utilisé des amandes. Quels que soient les oléagineux et herbes employés, c'est toujours un plaisir de faire son propre pesto et un vrai...

Quelques mignardises à servir à l'heure du thé ou à emporter pour vos belles balades estivales! Le mariage du praliné et du citron fonctionne très bien. Le dernier apporte du frais à la douce saveur sucrée du premier. Et l'amande offre une texture agréablement...