Pour une fois, je vous propose une recette salée. C'est un plat végétal complet simplissime. Je le fais régulièrement, en variant le type de pâtes et la garniture (légumes variés, tofu divers, seitan...). Pâtes aux légumes et au tofu rosso Ingrédients...

Voici une belle salade végétarienne, inspirée des salades asiatiques, notamment thaï, que j'ai pu goûter dans quelques bons restaurants. Ici, j'ai choisi d'utilser des poivrons rouges et des haricots de mer. La sauce qui l'assaisonne est bien sûr sucrée....

Je vous propose une tarte simplissime et rapide à réaliser. Je l'ai improvisée avec les produits trouvés dans mon réfrigérateur et mon placard. J'avais acheté quelques poivrons de couleurs originales au marché bio, sans savoir comment j'allais les cuisiner....